추천 요리

• 

  스페샤리테【흑모 일본 소고기 검은 덩어리의 그릴】

  3850 엔(세금 포함)

  홋카이도의 고급 다시마 「히다카 다시마」를 먹고 자란 흑모 와규【코부 흑】100g(1~1.5분) 3,850엔 200g(2~3명) 7,500엔 ※구이에 시간 15분~20 알겠습니다.

  READ MORE
  1/10

  

  스페샤리테【흑모 일본 소고기 검은 덩어리의 그릴】

  3850 엔(세금 포함)

  홋카이도의 고급 다시마 「히다카 다시마」를 먹고 자란 흑모 와규【코부 흑】100g(1~1.5분) 3,850엔 200g(2~3명) 7,500엔 ※구이에 시간 15분~20 알겠습니다.

• 

  ◆희소 “코부 흑” 와규를 사용

  1800 엔(세금 포함)

  저희 가게에서는, 「코부 흑」와규를 사용하고 있습니다.「코부 흑」이란 홋카이도 히다카 특산의 히다카 다시마를 사치스럽게 먹고 자란 흑모 와규를 말하며, 녹는 것 같은 단맛과 감칠맛이 있으면서, 산뜻한 식감이 특징입니다.다시마의 성분으로 고기의 맛이 진해져, 지방의 단맛이나 쇠고기 본래의 맛을 맛볼 수 있습니다.

  READ MORE
  1/10

  

  ◆희소 “코부 흑” 와규를 사용

  1800 엔(세금 포함)

  저희 가게에서는, 「코부 흑」와규를 사용하고 있습니다.「코부 흑」이란 홋카이도 히다카 특산의 히다카 다시마를 사치스럽게 먹고 자란 흑모 와규를 말하며, 녹는 것 같은 단맛과 감칠맛이 있으면서, 산뜻한 식감이 특징입니다.다시마의 성분으로 고기의 맛이 진해져, 지방의 단맛이나 쇠고기 본래의 맛을 맛볼 수 있습니다.

• 

  【고집 음료】 고기와 함께 크래프트 맥주와 프리미엄 와인도 ♪

  -

  나츄르 와인을 메인으로 크래프트 맥주도 갖추고 있습니다.수정판 구이와의 궁합도 뛰어납니다!

  READ MORE
  1/10

  

  【고집 음료】 고기와 함께 크래프트 맥주와 프리미엄 와인도 ♪

  -

  나츄르 와인을 메인으로 크래프트 맥주도 갖추고 있습니다.수정판 구이와의 궁합도 뛰어납니다!