料理 | 肉ビストロユキトニクト Yukito Nikuto

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<yukito nikuto スペシャリテ北海道希少ブランド和牛こぶ黒の塊肉グリル>
- スペシャリテ北海道希少ブランド和牛「こぶ黒」のグリル100g 塩ソムリエ厳選3種の塩、わさび醤油を添えて
  3,850円(税込)
  日本で唯一まつもと牧場(北海道)だけで生産される希少黒毛和牛。北海道日高特産の昆布を食べて育つ稀有な和牛で、呼び名は昆布(こぶ)と黒毛(くろ)を合わせたことに由来。しっとりととろける旨み、甘み、ジューシーさが特徴の赤身肉。200gは7500円(税込)。※焼き上がりにお時間15～20分頂きます。
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  スペシャリテ北海道希少ブランド和牛「こぶ黒」のグリル100g 塩ソムリエ厳選3種の塩、わさび醤油を添えて
  3,850円(税込)
  日本で唯一まつもと牧場(北海道)だけで生産される希少黒毛和牛。北海道日高特産の昆布を食べて育つ稀有な和牛で、呼び名は昆布(こぶ)と黒毛(くろ)を合わせたことに由来。しっとりととろける旨み、甘み、ジューシーさが特徴の赤身肉。200gは7500円(税込)。※焼き上がりにお時間15～20分頂きます。
<水晶板焼き>
- 水晶板で焼くと…
  -
  油はねや煙がほとんど出ないため洋服や髪に匂いが付きにくく、さらに水晶板の遠赤外線効果でお肉もふっくらジューシーに焼き上がります。
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  水晶板で焼くと…
  -
  油はねや煙がほとんど出ないため洋服や髪に匂いが付きにくく、さらに水晶板の遠赤外線効果でお肉もふっくらジューシーに焼き上がります。
- 【一番人気！】「4種盛り合わせセット」～日替わり3種＋黒毛和牛1種
  4,560円(税込)
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  【一番人気！】「4種盛り合わせセット」～日替わり3種＋黒毛和牛1種
  4,560円(税込)
<水晶板焼き単品>(お肉1枚からご注文いただけます。お肉メニューは1枚価格です)
- 豚　岩中豚　上ロース
  980円(税込)
  ジューシーかつまろやかな深い旨味とコク。
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  豚　岩中豚　上ロース
  980円(税込)
  ジューシーかつまろやかな深い旨味とコク。
- 豚　岩中豚　サガリ
  858円(税込)
  脂身が少なくヘルシーなのに旨味はしっかり。
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  豚　岩中豚　サガリ
  858円(税込)
  脂身が少なくヘルシーなのに旨味はしっかり。
- 豚　岩中豚　生ベーコン
  980円(税込)
  ここまで旨さ溢れるベーコンは必食。
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  豚　岩中豚　生ベーコン
  980円(税込)
  ここまで旨さ溢れるベーコンは必食。
- 羊　生ラム　肩ロース
  1,400円(税込)
  一度も冷凍していない別格の旨味と柔らかさ。
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  羊　生ラム　肩ロース
  1,400円(税込)
  一度も冷凍していない別格の旨味と柔らかさ。
- 牛　黒毛和牛　ウチモモ
  1,800円(税込)
  赤身本来のヘルシーな味わいと深み。
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  牛　黒毛和牛　ウチモモ
  1,800円(税込)
  赤身本来のヘルシーな味わいと深み。
- 牛　黒毛和牛　カメノコ
  1,800円(税込)
  赤身の旨味をダイレクトに楽しむ。
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  牛　黒毛和牛　カメノコ
  1,800円(税込)
  赤身の旨味をダイレクトに楽しむ。
- 牛　黒毛和牛　トモサンカク
  1,920円(税込)
  霜降り赤身。サシの甘みと赤身のコク。
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  牛　黒毛和牛　トモサンカク
  1,920円(税込)
  霜降り赤身。サシの甘みと赤身のコク。
- 菜　焼き野菜の盛り合わせ
  980円(税込)
  北見産玉ねぎ・長芋・季節野菜など
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  菜　焼き野菜の盛り合わせ
  980円(税込)
  北見産玉ねぎ・長芋・季節野菜など
☆スピードメニュー
- えびせん
  420円(税込)
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  えびせん
  420円(税込)
- 塩えだまめ
  480円(税込)
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  塩えだまめ
  480円(税込)
- まぐろの酒盗
  500円(税込)
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  まぐろの酒盗
  500円(税込)
- 白菜キムチ
  550円(税込)
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  白菜キムチ
  550円(税込)
- チャンジャ
  650円(税込)
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  チャンジャ
  650円(税込)
☆サラダ
- やみつきネギサラダ
  850円(税込)
  ネギ感たっぷり！酒場感がっつり！ビールのおつまみにおすすめ。
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  やみつきネギサラダ
  850円(税込)
  ネギ感たっぷり！酒場感がっつり！ビールのおつまみにおすすめ。
- 自家製濃厚ポテトサラダ
  650円(税込)
  ユキニクの定番！まずはポテサラ。
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  自家製濃厚ポテトサラダ
  650円(税込)
  ユキニクの定番！まずはポテサラ。
- 生ハムのグリーンサラダ
  1,180円(税込)
  岩中豚生ハムと自家製オリーブオイルと塩トリュフ塩でシンプルに。
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  生ハムのグリーンサラダ
  1,180円(税込)
  岩中豚生ハムと自家製オリーブオイルと塩トリュフ塩でシンプルに。
☆一品料理
- 【数量限定】和牛の炙りユッケ～卵黄包み
  1,280円(税込)
  大判の和牛でトロトロな卵黄を包み込む贅沢。
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  【数量限定】和牛の炙りユッケ～卵黄包み
  1,280円(税込)
  大判の和牛でトロトロな卵黄を包み込む贅沢。
☆お酒のあてに
- フライドポテト
  600円(税込)
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  フライドポテト
  600円(税込)
- とろ～りチーズのフライドポテト
  700円(税込)
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  とろ～りチーズのフライドポテト
  700円(税込)
- カラッとジューシー醤油唐揚げ
  780円(税込)
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  カラッとジューシー醤油唐揚げ
  780円(税込)
- てりやきマヨソース×唐揚げとりマヨスペシャル
  980円(税込)
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  てりやきマヨソース×唐揚げとりマヨスペシャル
  980円(税込)
- 生ラムの唐揚げ
  950円(税込)
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  生ラムの唐揚げ
  950円(税込)
- 岩手県産　岩中豚の生ハム(プロシュート)
  1,280円(税込)
  まろやかな旨みの希少生ハム
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  岩手県産　岩中豚の生ハム(プロシュート)
  1,280円(税込)
  まろやかな旨みの希少生ハム
☆ご飯もの
- yukito nikuto自慢の「焼肉専用」たまごかけゴハン
  680円(税込)
  農場直送新鮮たまごと特選あおさ醤油が食欲を刺激。焼いた肉との相性は至高です。
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  yukito nikuto自慢の「焼肉専用」たまごかけゴハン
  680円(税込)
  農場直送新鮮たまごと特選あおさ醤油が食欲を刺激。焼いた肉との相性は至高です。
- 肉しょうがうどん
  1,000円(税込)
  高知県産生しょうがたっぷりの〆のうどん
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  肉しょうがうどん
  1,000円(税込)
  高知県産生しょうがたっぷりの〆のうどん
- 和風だしの冷麺
  1,380円(税込)
  〆にはさっぱりと。日高こんぶを使った手作りだしが優しい。
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  和風だしの冷麺
  1,380円(税込)
  〆にはさっぱりと。日高こんぶを使った手作りだしが優しい。
- ライス(北海道産おぼろづき使用)
  420円(税込)
  サイズは大/中/小から。
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  ライス(北海道産おぼろづき使用)
  420円(税込)
  サイズは大/中/小から。